En casa de Sara y Fran se portaron genial con un menú más o menos "sano" ; ) Con jamón, gambas hervidas en agua de mar, pimientos con anchoas de Santoña, olivada casera y carne de potro con espárragos al vapor ( y foie... uups.... ). Todo un acierto! Muchas gracias!
La cena tocaba temática, Pintxu's night!, cada uno aportó su creación y Cris y Luis se lucieron, entre otras cosas, con una ensalada riquíííísima, y de la que pronto pondré la receta :)
La cena estaba buenísima, la única pega que yo pondría fueron mis triángulos de berenjena, que quedaron muy pero que muy aceitosos :( La próxima vez nada de freír ( pobre dietaaa! ) y directos al horno.
Después hubo regalos para todos, y yo estoy contentísima con uno de mis vicios, speculoos con libro de recetas incluido !!! :) Muchas muuuchas gracias!!! :) Para cuando en nuestra casa? :)
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| Ensalada con saquito de tomate con provolone y vinagreta de manzana. |
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| Triangulos de berenjena. |
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| Milhojas de verduras con secreto y salsa de oporto y frambuesas. |
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| Llesca de Escalivada con Anchoas. |
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| Mini Muffins de frambuesas y chocolate blanco. |
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| Coulant de chocolate con fresas y salsa de vainilla. |
* Llesca de escalivada con Anchoas: Esther & Jaume.
* Chupitos, triangulos de berenjena y mini muffins: D & A.
Repetiremos pronto! Ya estoy pensando nuevos "Pintxus" para hacer! ;)
ResponderEliminarAprovecho para felicitarte por el blog, me encanta! Y así ya no te tengo que perseguir con libreta y boli para apuntarme tus recetas! Gracias!!
Petonets,
Cris