domingo, 15 de enero de 2012

De "dieta" fuera de casa...

Hoy no vengo con recetas, sino con las fotos de lo bien que nos han tratado este sábado :)

En casa de Sara y Fran se portaron genial con un menú más o menos "sano" ; ) Con jamón, gambas hervidas en agua de mar, pimientos con anchoas de Santoña, olivada casera y carne de potro con espárragos al vapor ( y foie...  uups.... ). Todo un acierto! Muchas gracias!




La cena tocaba temática, Pintxu's night!, cada uno aportó su creación y Cris y Luis se lucieron, entre otras cosas, con una ensalada riquíííísima, y de la que pronto pondré la receta :) 
La cena estaba buenísima, la única pega que yo pondría fueron mis triángulos de berenjena, que quedaron muy pero que muy aceitosos :( La próxima vez nada de freír ( pobre dietaaa! ) y directos al horno. 
Después hubo regalos para todos, y yo estoy contentísima con uno de mis vicios, speculoos con libro de recetas incluido !!! :) Muchas muuuchas gracias!!! :) Para cuando en nuestra casa? :) 





Ensalada  con saquito de tomate con provolone y vinagreta de manzana.

Triangulos de berenjena.
Milhojas de verduras con secreto y salsa de oporto y frambuesas.

Llesca de Escalivada con Anchoas. 

Mini Muffins de frambuesas y chocolate blanco. 

Coulant de chocolate con fresas y salsa de vainilla.



* Piruletas saladas, ensalada, milhojas de verduras y coulant de chocolate: Anfitriones, Cris & Luis.
* Llesca de escalivada con Anchoas: Esther & Jaume.
* Chupitos, triangulos de berenjena y mini muffins: D & A.

1 comentario:

  1. Repetiremos pronto! Ya estoy pensando nuevos "Pintxus" para hacer! ;)
    Aprovecho para felicitarte por el blog, me encanta! Y así ya no te tengo que perseguir con libreta y boli para apuntarme tus recetas! Gracias!!

    Petonets,

    Cris

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Salpimentando el blog... :)